久しぶりに試してガッテンを見たら ちょうど低糖質ダイエットの話でした。

なんと、いきなり20億年前の話からスタート。

私たちのご先祖様は、糖だけをもとにエネルギーを作っていましたが・・・

偶然にも、ミトコンドリアが細胞内に入ってくれたおかげで
私たちは、なんと脂肪からエネルギーを作れるようになった、というありがた〜いお話でした。

上の写真はミトコンドリアを蛍光標識したものです。
くっついたり離れたり、ミトコンドリアはいつも動いているんですよ。

低糖質生活に入ると、体内の脂肪をエネルギーに変えるから 自然と痩せてくるんですね。
ミトコンドリアは活性酸素を出すことでも有名な細胞内器官です。

じゃあ、どうすればミトコンドリアが増えるのか？

一つは「空腹を感じること」 。
今日は午前1回、午後1回、空腹を感じましょう。
私、もう空腹です・・・