超簡単・高栄養ボーンブロスの作り方

2021.04.05

私、ボーンブロスという名前は知っていましたが、料理家の人がつくるスープ、くらいの印象しかありませんでした。 しかし、栄養…

味噌汁2杯で乳がん予防

2020.12.21

味噌汁2杯で乳がん予防 大豆は健康にいいけれど乳がんには悪影響をおよぼす? 先日そんな話を聞いて本当に?と思い調べました…

来年はヴィーガンが流行る

2020.10.05

来年はヴィーガンが流行る 韓国映画「パラサイト 半地下の家族」ご覧になりましたか? この映画が作品賞を受賞したアカデミー…

食べるならトノサマバッタ

2020.08.31

食べるならトノサマバッタ アグリバイオという雑誌の「研究者の広場」というコーナーに 昆虫食という気味わるそうな投稿があり…

地中海和食のススメ

2020.08.03

地中海料理って食べたことありますか? 私はそういうお店見たことないのですが・・・ 論文ではよく見る言葉です。要するに 1…

エナジードリンクから蜂蜜へ

2020.07.13

瞬時に元気になりたい時エナジードリンクを飲む人多いです。 できればエナジードリンクは避けたい(私は飲みません) なぜなら…

寝る前に何か飲んでる?

2020.06.29

寝ている間に体はメンテナンスをしています。 寝ている間に、いらない記憶は消去され 荒れた粘膜はきれいに修復 朝起きると元…