先週のメルマガで糖質ゼロのしめのラーメンが食べたいと書いたら
なんとありました！

「ドゥエ イタリアン」というラーメン店首都圏に数店舗あります。
私はオープンしたての三軒茶屋店に行ってきました。

ラーメン屋さんとは思えない都会的な真っ白いカウンターと静かな大人の雰囲気ですが
食券を入り口で買うシステムはちゃんとラーメン屋さん

オーナーは石塚シェフ、イタリアンのお店で成功した方ですが
ある時からラーメン道に転身、だからここのラーメンは一味違う！

イチオシは「らぁ麺フロマージュ」
真っ白いラーメンドンブリの左右に生ハムがあしらってあり
ゴルゴンゾーラとチェダーチーズの混ざりあったとろとろチーズがドカーンと真ん中に。
味はさっぱりとしているけどこくがあって大満足です。

そして、大事なポイント100円プラスするとヘルシー麺に変えられること。
このヘルシー麺、こんにゃく麺とは信じられない！
食べた後も胃が重くなることもなく夜遅く食べても罪悪感なし。

夏にはトマトがのったトマト麺レモン麺、パクチー麺など
気になるメニューばかりです。

私が行った時は女性客、熟年カップルが多かったです。

ダイエット中でも同じメニューを楽しめるから「ラーメン食べに行かない？」と誘える。

ラーメンを美容食としてとらえるなんて素晴らしいです。
ラーメン店では東京初となるミシュラン東京2015、2016年に2年連続で選ばれた女性に大人気のお店。
本店は市ヶ谷、あとは汐留、青葉台、吉祥寺海外は台湾にも進出しています。

新しい三軒茶屋のお店らぁ麺フロマージュ（ヘルシー麺）1280円食券メニューにはなんとボトルのシャンパンもありました。