酢キャベツでみるみるやせる、なんて本があったな～
バナナダイエットと同じくくりと軽く見ていましたが
これは腸の研究で有名な藤田紘一朗先生が考案されたレシピ
毎日食前に食べると案外ちゃんとやせるそうです。

レシピ（武藤家バージョン）

キャベツ　300ｇ

米酢　　　100㏄

塩麹　　　大匙軽３杯

今日は作ってから2時間で食べましたが
もっと置いた方がいいらしい

痩せる理由は

1. 食物繊維が細菌のエサになる
2. お酢が腸の環境を整える
3. キャベツの抗酸化効果がいい
4. 短鎖脂肪酸が増える

我が家は塩麹をいれるからさらにいい菌が入ります。