女性のダイエットの落とし穴
2019.04.22 ダイエット
20-40代の女性が糖質制限をすると
「つらくて続かない~」と言う人が意外といらっしゃいます。
一つの原因は、中性脂肪が低く
エネルギーを作るのがうまくいかないこと。
他にもたくさん原因はありますが
鉄とタンパク質の摂取が不足していることも多い。
鉄が足らないとクエン酸回路という大切な代謝経路がうまく働かずエネルギー切れになります。
タンパク質が足らないと脂肪の代謝が進まずにこれもまたエネルギー切れに。
鉄とタンパク質は女性が不足しがちな栄養素!
実は先日、ダイズノーラの栄養成分の追加分析をしました。
その結果、なんと鉄が1食分(40g)で3.12mgもはいっていました!
食品中の鉄の含有量は、
あさりの水煮缶 | 30g | 11.3mg |
豚レバー | 50g | 6.5mg |
鶏レバー | 50g | 4.5mg |
切り干し大根 | 10g | 1.8mg |
ほうれん草1/4束 | 50g | 1.8mg |
これを見るとダイズノーラは鶏レバーの次に鉄分が豊富です。
植物性の鉄はビタミンCやクエン酸と摂ると吸収率が上がるので
ヨーグルト+ダイズノーラ+オレンジ
こんなレシピもいいですね
タンパク質も1食40g中20g含まれています。
つまり、半分はタンパク質
貧血気味の方へのプレゼントにダイズノーラ、おススメです!